• BIST 105.268
  • Altın 162,850
  • Dolar 3,9604
  • Euro 4,6498
  • Lefkoşa 13 °C
  • Girne 13 °C
  • Mağusa 13 °C
  • İskele 13 °C
  • Güzelyurt 8 °C
  • Lefke 13 °C
  • HP'de kavgalar yaşanıyor!
  • Polis'e 'YASA' müjdesi!
  • KKTC'de ANKET SKANDALI!
  • HP'de kavgalar yaşanıyor!
  • Polis'e 'YASA' müjdesi!
  • KKTC'de ANKET SKANDALI!

Hileli sucuğu pizza ile yediriyorlar!

Hileli sucuğu pizza ile yediriyorlar!
Türkiye'de Gıda Bakanlığı’nın Et ve Et Ürünleri Tebliği ile birlikte 2012 yılı sonunda sucuk ve sosislerde karışım et kullanımına yasak geldi....

Türkiye'de Gıda Bakanlığı’nın Et ve Et Ürünleri Tebliği ile birlikte 2012 yılı sonunda sucuk ve sosislerde karışım et kullanımına yasak geldi. Ardından sucuk fiyatları tavan yaptı.

Zaman Gazetesi'nin haberine göre, son günlerde bazı firmalar yüzde 30’a varan indirime gitti. Pizza ve pidecilere özel hazırlanan sucukların içinde maliyeti ucuzlatmak için çok sayıda karışımın kullanıldığı tespit edildi. Bir firmanın, kemiklerin üzerinde kalan et dokusunun mekanik olarak ayrıştırılması ile elde edilen ve MDM olarak adlandırılan etleri kullandığı ortaya çıktı. Ete geçen kemik parçacıkları ve yumuşak dokudan dolayı MDM etlerin yüksek oranda kalsiyum içerdiği ve bazı hastalıklara yol açtığı belirtiliyor.

Daha ucuza mal edilmek için hilelere başvurulan bu tür özel ürünler doğrudan vatandaşa satılmıyor. Ancak hazır pizza ve pideler olmak üzere restoran, lokanta, büfelerde pişirildikten sonra servis ediliyor. Bu şekilde son üründe yapılan analiz ile uygunsuz tespitin de önüne geçilemiyor. Ancak sucuk üreticisinin veya bunu kullanan firmaların depolarından numune alınarak yapılan analizler ile tespit sonucu ortaya çıkıyor.

Diğer Haberler
  • Soğuk havalarda nasıl beslenmeliyiz?12 Aralık 2013 Perşembe 10:15
  • Kapsüllerin içinde ne var biliyor musunuz?12 Aralık 2013 Perşembe 09:57
  • Evli kadına aşık oldu!12 Aralık 2013 Perşembe 09:52
  • Sezonun en iddialı dizisinde büyük şok!12 Aralık 2013 Perşembe 09:49
  • Seçkin lezzetlerin mekanı Fora Restaurant07 Aralık 2013 Cumartesi 21:56
  • Türk kahvesi UNESCO listesinde06 Aralık 2013 Cuma 09:06
  • 'Yetenek Sizsiniz'e rekor ceza05 Aralık 2013 Perşembe 23:02
  • Nefes açlığına dikkat!05 Aralık 2013 Perşembe 21:51
  • Uzun süren ve artan yorgunluk ciddiye alınmalı!05 Aralık 2013 Perşembe 21:34
  • Öfkenizi biriktirmeyin, yoksa...05 Aralık 2013 Perşembe 21:12
  • Tüm Hakları Saklıdır © 2017 Ada Haber | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
    Tel : 05488904615