• BIST 2.554,08
  • Altın 991.359
  • Dolar 16.8836
  • Euro 17.8211
  • Lefkoşa 24 °C
  • Girne 25 °C
  • Mağusa 25 °C
  • İskele 25 °C
  • Güzelyurt 23 °C
  • Lefke 24 °C

Artvin’in tarihi lezzetleri gastronomi müzesinde buluşuyor

Artvin’de tarihi lezzet ve kültürü yaşatmayı vaat eden ‘Artvin Geleneksel Mutfak ve Kültür Müzesi’ hizmete açıldı.
Artvin’in tarihi lezzetleri gastronomi müzesinde buluşuyor

Artvin’de tarihi lezzet ve kültürü yaşatmayı vaat eden ‘Artvin Geleneksel Mutfak ve Kültür Müzesi’ hizmete açıldı.

Artvin’de Valilik bünyesinde hazırlanan, geleneksel mutfak ve kültür müzesinde, 65 yemek çeşidinin yer aldığı maket ve sunum alanlarının yanı sıra 650 tarihi eserleri gün yüzüne çıkıyor.

Şehrin coğrafyasında yer alan lezzetleri geçmişten günümüze taşıyacak olan geleneksel mutfak ve kültür müzede, Artvin’in en önemli lezzetlerinin yer aldığı yatık dönerinden, pekmezine, ekmeğinden, süt ürünlerine birçok ürün yer alıyor. Müze, 18-24 Mayıs tarihlerinde kutlanan müzeler haftası etkinlikleri çerçevesinde açıldı.

Artvin Geleneksel Mutfak ve Kültür Müzesi Arkeoloğu Gülşen Öztürk şunları dile getirdi:

“Artvin Geleneksel Mutfak ve Kültür Müzesi binamız bin 800 yıllarda inşa edilen daha sonra restore edilmiş durumda. Artvin Valimiz Yılmaz Doruk’un desteğiyle burada kültür ve mutfak müzesi oluşturdu. Müzenin içerisinde 65 adet yemeğin maketi var. Aynı zamanda 650 yakın içerisinde etnografik değere sahip eser var. Bu 65 adet yemek bu coğrafyada yapılan çalışma sonucunda kayıt altına alındı. Aynı zamanda 650 eser de köylerde bağış yoluyla eser toplandı. Müzede yöresel mutfakların yer aldığı yatık döner, pekmez pişirme ve ekmek yapmak gibi sunum alanları mevcut. Şehrin birbirinden önemli lezzetlerin ve kültürün yer aldığı müze hafta içi her gün mesai saatleri içerisinde hizmet vermekte. Tüm halkımızı müzemize bekliyoruz.”

TRT

  • Yorumlar 0
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
SPOR
Tüm Hakları Saklıdır © 2013 Ada Haber | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.