• BIST 1.087
  • Altın 448,686
  • Dolar 6,9493
  • Euro 8,1801
  • Lefkoşa 26 °C
  • Girne 28 °C
  • Mağusa 26 °C
  • İskele 26 °C
  • Güzelyurt 24 °C
  • Lefke 26 °C

Afyonkarahisar'da haşhaş hasadı başladı

Afyonkarahisar'ın Sandıklı ilçesinde, kentin en önemli tarım ürünleri arasında yer alan haşhaşın hasadına başlandı.
Afyonkarahisar'da haşhaş hasadı başladı

Gıda ve ilaç sanayisinde kullanılan haşhaşın ilçe merkezi ve köylerdeki hasadı imece usulüyle yapılıyor. 

Haşhaşın, tohumu ve dış kabuğunun (kapsül) ayrı ayrı ekonomik değeri bulunuyor. Tohumu hamur işlerinde, kapsülü ise ilaç yapımında kullanılıyor.

İlçeye bağlı Baştepe köyünde haşhaş toplayan Gülsen Turhan, eylül ayında ekimini yaptıkları haşhaşın Temmuz ayında da hasadına başladıklarını söyledi.

Kırdıkları haşhaş kapsüllerini evlerine götürerek ayıkladıklarını anlatan Turhan, şunları kaydetti:

"Haşhaş, ekiminden toplanmasına kadar tamamen organik olarak üretiliyor. Gübre ve hormon gibi hiçbir şey kullanılmıyor. Allah ne verdiyse onu topluyoruz. Haşhaşın kapsülünü devlete teslim ederiz. Tohumunu da şahıslara satarız. Haşhaş çok güzel. Bunun gözlemesi yapılır, kahvaltıda sürülür, pekmezle karıştırılır, pastalara, böreklere katılır."

Tarlada ailesine yardım eden Cennet Aslan da haşhaşın devlet kontrolünde ekildiğini ve Afyonkarahisar yöresi için önemli bir gelir kaynağı olduğunu söyledi.

TRT

  • Yorumlar 0
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
SPOR
Tüm Hakları Saklıdır © 2013 - 2020 Ada Haber | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Tel : 0533 876 99 76